現(xiàn)在國內(nèi)三四線城市的紅酒市場(chǎng)發(fā)展非?？?，很多人投資創(chuàng)業(yè)都開始選擇在自己的家鄉(xiāng)開一家紅酒店，但是，一方面紅酒市場(chǎng)發(fā)展非?？?，但是另一方面開紅酒店也充滿了激烈的競(jìng)爭(zhēng)，那么如果我們開一家紅酒店做紅酒代理的話，該怎樣在競(jìng)爭(zhēng)中搶占市場(chǎng)份額，怎樣開紅酒店才能賺錢?

　　一、做好紅酒店陳列

　　足夠豐富的陳列非常重要!門店一定要有足夠豐富的商品結(jié)構(gòu)，能呈現(xiàn)出一種玲瑯滿目的感覺，讓顧客愿意去選。其中也要做一些陳列技巧和展示效果的營造。要設(shè)計(jì)好動(dòng)線，動(dòng)線設(shè)計(jì)合理自然會(huì)增長(zhǎng)停留時(shí)間。

　　陳列酒品較好按照價(jià)格由便宜到昂貴向內(nèi)延伸，顧客一進(jìn)店看見葡萄酒價(jià)格親民，不會(huì)感到害怕，會(huì)有興趣往下逛，價(jià)格遞進(jìn)增長(zhǎng)，心里也更易接受。

　　二、做好紅酒店話術(shù)

　　導(dǎo)購的話術(shù)是讓顧客放下防備，慢慢逛店的重要因素。

　　顧客進(jìn)店后，首先給顧客一個(gè)簡(jiǎn)單的問候，顧客逛店時(shí)，店員別離他太近，要給他一個(gè)自由的空間，有什么需求可以幫忙再上前。因?yàn)樘^于客氣會(huì)給顧客壓力。

　　“導(dǎo)購需要隨時(shí)觀察顧客的心理與需求。顧客對(duì)200元的商品特別關(guān)注，你去推薦500塊錢的，顧客肯定會(huì)走掉，但你可以往200元多一點(diǎn)來引導(dǎo)。一定不能把自己想賣的東西強(qiáng)行推薦，欲速則不達(dá)。”

　　門店?duì)I業(yè)員話術(shù)很重要，客戶進(jìn)店后若介紹過早，客戶會(huì)感覺被動(dòng)，介紹太晚，顧客會(huì)感到不夠熱情。這些都會(huì)讓顧客快速離開。營業(yè)員對(duì)顧客對(duì)某一類酒的關(guān)注時(shí)間長(zhǎng)短需要特別留意，比如他喜歡葡萄酒，就要介紹葡萄酒多一點(diǎn)。一定要根據(jù)顧客主要看葡萄酒的價(jià)位段說話，讓消費(fèi)者覺得你講的是他想聽的內(nèi)容。說話需要恰如其分，讓顧客感到舒服，顧客的停留時(shí)間才會(huì)更長(zhǎng)，購買的機(jī)率也會(huì)更大。

　　店員不要講太專業(yè)的知識(shí)，如果你講的太復(fù)雜，會(huì)把顧客嚇跑。因?yàn)槟壳爸袊默F(xiàn)狀還是大多數(shù)人對(duì)葡萄酒沒有認(rèn)知，如果講專業(yè)的，顧客會(huì)感覺非常尷尬，也不愿意繼續(xù)停留。

　　三、體驗(yàn)式營銷不可少

　　體驗(yàn)式的營銷可讓顧客進(jìn)店停留時(shí)間大幅增加，并較終促成下單。

　　1、做好價(jià)格牌

　　較好每一個(gè)單品的價(jià)格牌上都有產(chǎn)品介紹，包括年份、品種、類型、促銷信息。顧客看中某款酒時(shí)，可以閱讀介紹。這樣做不僅增加了顧客的停留時(shí)間，還讓顧客可通過文字對(duì)商品有一定認(rèn)識(shí)。”增加購買率。

　　2、打開樣酒進(jìn)行紅酒品鑒。

　　我們會(huì)打開一些酒來做品嘗。當(dāng)顧客對(duì)某一款酒較為感興趣，只要有類似的品鑒酒，我們便會(huì)主動(dòng)請(qǐng)他品嘗，我們會(huì)告訴他這兩款酒的品種、度數(shù)相同，口感類似。通過這種主觀的體驗(yàn)式服務(wù)，不僅增加了顧客的停留時(shí)間，更可以讓顧客更多放下防備，增加交流機(jī)會(huì)，從而促成顧客下單。”

　　總之紅酒店的經(jīng)營是長(zhǎng)期的生意，不一蹴而就的，只要我們高質(zhì)量的酒品，用心經(jīng)營，以專業(yè)的態(tài)度的歹毒留住顧客，那么紅酒店經(jīng)營就一定能做好。